
aRABICA
samtig voller Kaffee, der an eine Traube-Nuss-Schokolade erinnert und mit feiner Säure glänzt
- Herkunft: Indonesien
- Intensität: 6/10
- Säure: 8/10
- Süße: 5/10
- Bitterkeit: 5/10
- Ein charakterstarker Dschungelkaffee aus dem Hochland von Flores (Indonesien), der mit raffinierter Würze überzeugt und die fast 1.000 Kleinbauern der Asnikom-Kooperative direkt in ihrer autarken Lebensweise unterstützt.
- Anbauhöhe: 1200 bis 1600m
- Aufbereitung: wet hulled
- Röstgrad: medium
Wenn du gemahlenen Kaffee möchtest, schreibe mir unbedingt im Buchungsprozess für welche Zubereitungsmethode du den Kaffee verwenden möchtest.
Fruchtig blumiger Filterkaffee mit Noten von roter Johannisbeere & frischer Heidelbeere
- Herkunft: Äthiopien
- Intensität: 7/10
- Säure: 8/10
- Süße: 7/10
- Bitterkeit: 0/10
- 100% Arabica aus dem äthiopischen Hochland der Region Yirgacheffe
- Anbauhöhe: 1700 bis 1900m
- Aufbereitung: washed
- Röstgrad: medium light
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hier hält dich nicht das Koffein wach, sondern das stetige Verlangen nach dieser herrlich süßen Versuchung aus Karamell, Milchschokolade & Pfirsich
- Herkunft: Kolumbien
- Intensität: 7/10
- Säure: 2/10
- Süße: 10/10
- Bitterkeit: 0/10
- Natürlich mit Zuckerrohr entkoffeiniert – und das schmeckt man: Ein vollmundiger Genuss mit intensiver Schokolade und feiner Karamellsüße. Ganz ohne Koffein, ohne Bitterstoffe, dafür mit maximalem Aroma.
Dein perfekter Begleiter für jede Tageszeit. - Anbauhöhe: 1400 bis 2100m
- Aufbereitung: sugarcane decaf
- Röstgrad: medium
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außergewöhnlich balancierter Kaffee, der mit einem komplexen Aromenspiel aus Apfel, Rosine, Honigmelone und Butterstollen auf der Zunge tanzt
- Herkunft: Nicaragua
- Intensität: 5/10
- Säure: 4/10
- Süße: 6/10
- Bitterkeit: 2/10
- Ein ganz besonderes Partnerschaftsmodell: der "Rojo-Blend" fair gehandelt und direkt von den Plantagen Gonzalo Castillos, Byron Rodriguez', der Almendarez Familie, Silvio Sanchez' und Juan Ramon Diaz' aus Nicaragua eingeflogen.
- Anbauhöhe: 1180 bis 1600m
- Aufbereitung: washed
- Röstgrad: medium dark
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außergewöhnlicher Kaffee mit komplexem Aromenspiel aus Kiwi, Honig und Toffeenoten
- Herkunft: Guatemala
- Intensität: 5/10
- Säure: 3/10
- Süße: 8/10
- Bitterkeit: 3/10
- 100% Arabica von der Kaffeefarm "Dos Bros" im Hochland Guatemalas
- Anbauhöhe: 1300 bis 2100m
- Aufbereitung: washed
- Röstgrad: medium dark
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